Beberapa Macam Emping yang Bisa Jadi Ide Bisnis

Beberapa Macam Emping yang Bisa Jadi Ide Bisnis

Hubungi Fast Respon kami di: 0811-855-800

Apa kabar sahabat Metro Mesin? Apakah Anda termasuk pecinta emping? emping merupakan camilan nikmat yang memiliki banyak varian rasa. Camilan ini sangat cocok bila Anda konsumsi saat santai bersama keluarga maupun sebagai teman menonton acara kesukaan Anda. Camilan ini ternyata dapat Anda jadikan ide bisnis lohh. Berikut beberapa macam emping yang dapat Anda pertimbangkan untuk ide bisnis.

Apa Sihh Emping Itu?

Sebenarnya emping itu apa sihh? Ternyata dalam KBBI emping berartikan panganan yang terbuat dari buah melinjo, biji-bijian, dan sebagainya yang melalui proses penumbukan hingga berbentuk bulat tipis, pengeringan, penggorengan, hingga pemberian varian rasa seperti rasa pedas dan lainnya. Olahan emping ini terkenal karena rasanya yang gurih dan makanan ringan dapat Anda konsumsi sebagai pelengkap menu makanan lohh. Jika biasanya Anda sering menggunakan kerupuk sebagai pelengkap makanan, Anda bisa juga menggunakan emping sebagai pengganti kerupuk.

Berdasarkan ketetapan dari Departemen Perindustrian (Depperin), emping melinjo menjadi makanan khas Pandeglang, Provinsi Banten. Namun secara riil, emping ini telah populer di seluruh penjuru negeri. Setiap toko oleh-oleh yang ada di beberapa daerah di Indonesia pun ternyata menjajakan emping ini. Hal ini karena emping ini tidak hanya terbuat dari melinjo namun juga terbuat dari singkong, jagung, dan lainnya, dimana bahan tersebut masih banyak dijumpai di sebagian besar wilayah di Indonesia.

Macam – Macam Emping

1 Emping Melinjo

Emping ini merupakan jenis emping yang paling terkenal, karena rasanya yang identik dengan gurih pahit dan kerap menjadi topping pelengkap soto betawi. Proses pembuatan emping melinjo ini adalah dengan menyangrai melinjo dan memipihkannya saat melinjo masih panas.

Pemipihan melinjo ini menjadi penentu seberapa besar emping yang Anda inginkan, Apabila satu melinjo masih kurang besar maka pemipihan dapat Anda lakukan dengan memipihkan lebih dari satu melinjo secara sekaligus. Apabila melinjo telah terpipihkan, Anda dapat mengeringkannya menggunakan tenaga surya atau pun menggunakan mesin seperti oven dehydrator. Selanjutnya pipihan melinjo telah kering, gorenglah melinjo dengan menggunakan minyak yang telah panas.

Baca juga Sambal Nusantara Khas Berbagai Daerah di Indonesia yang Nikmat

2 Emping Jengkol

Jenis biji yang identik dengan baunya yang kurang sedap ini ternyata juga bisa lohh Anda olah menjadi emping. Untuk pembuatannya mudah seperti membuat emping melinjo, yakni jengkol yang telah terkupas dan tersangrai dapat Anda pipihkan dengan mesin pemipih, selanjuta tinggal Anda keringkan dan goreng. Apabila Anda pecinta pedas dapat Anda tambahkan bumbu pedas.

3 Emping Singkong

Singkong merupakan jenis umbi yang dapat Anda jadikan olahan yang bermacam-macam, mulai keripik, tape, tiwul, lemet, hingga emping. Pembuatan emping singkong ini lebih sulit dari emping – emping sebelumnya. Karena setelah pengupasan dan pengukusan singkong ini masih perlu Anda tumbuk dan ditambahi bumbu (bumbu berupa bawang putih, garam, dan gula jawa yang telah halus dan juga potongan daun seledri, daun bawang, dan cabai merah) hingga menjadi getuk, Setelah menjadi getuk, singkong masih harus Anda potong kecil-kecil untuk kemudian dapat Anda pipihkan. Apabila singkong telah pipih, Anda tinggal mengeringkannya dan menggorengnya.

Baca juga Mesin Pengemas Botol untuk Optimalkan Pengemasan Produk Anda!

4 Emping Jagung

Jagung merupakan komoditas pertanian yang cukup populer di Indonesia, sehingga Anda dapat memproduksi emping jagung tanpa mengkhawatirkan ketersediaan bahan baku. Nahh untuk proses produksi emping jagung ini ternyata cukup panjang lohh. Awalnya jagung harus Anda rendam dalam campuran air kapur kurang lebih 24 jam, lalu rebus jagung tersebut menggunakan campuran air kapur. Cuci jagung yang telah terebus menggunakan air bersih hingga bau kapur tidak tercium lagi.

Setelah itu Anda harus mengukus jagung tersebut kurang lebih 4 jam dan kemudian campurkan bumbu seperti garam dan bawang putih. Setelah jagung matang dan telah dingin, Anda dapat memipihkan jagung menggunakan mesin pemipih. Langkah berikutnya adalah pengeringan  dan penggorengan pipihan jagung.

Baca juga Cari Tahu Jenis Kemasan yang Sesuai untuk Produk Anda!

Apakah Anda Tertarik Membeli Mesin Produksi Emping?

Beberapa macam emping di atas bisa lohh Anda jadikan ide bisnis, dengan memproduksi emping dengan bahan yang mudah ditemui di lingkungan Anda. Proses produksi emping ini akan sangat efektif dan efisien jika Anda menggunakan mesin produksi seperti mesin pemipih jagung di bawah ini.

Apakah Anda tertarik dengan mesin tersebut? jika iya, Anda bisa loohh bertanya-tanya mengenai mesin produksi emping atau mengenai mesin produksi lainnya ke admin Metro Mesin.

Metro Mesin Mendunia merupakan produsen mesin terlengkap di Indonesia. Kami siap memproduksi mesin yang Anda butuhkan untuk memudahkan usaha Anda. Seperti Mesin Pemipih Jagung, Mesin Oven Dehydrator, Mesin Pengemas, dan banyak mesin lainnya dengan berbagai kapasitas yang menyesuaikan kebutuhan.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan mengunjungi website kami di metromesin.id atau laman instagram kami di metromesin. Anda juga bisa langsung menghubungi nomor admin kami di 0811855 800.

Add a Comment

Your email address will not be published.

× WhatsApp