Tepung Talas, Alur Produksi dan Mesin yang Anda Butuhkan

Hubungi Fast Respon kami di: 0811-855-800

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Halo sobat Metro Mesin. Tahukah Anda bahwa tepung talas memiliki nutrisi yang lebih baik daripada tepung terigu. Kebutuhan tepung terigu di Indonesia sangat tinggi dan produsen Indonesia belum mampu memenuhi kebutuhan tersebut. Sehingga pemerintah terpaksa mengimpor tepung terigu dari negara lain.

Belakangan ini banyak bermunculan produsen tepung talas sebagai produk pengganti tepung terigu. Ternyata produksi tepung talas ini sangat sederhana, di bawah ini akan kami bahas paket pengolahan untuk produksi tepung talas. Anda penasaran? Yukk cermati ulasan di bawah ini.

Tepung talas ini memiliki kandungan karbohidrat, serat, lemak, kalori, dan vitamin yang lebih tinggi dibanding tepung terigu. Ternyata tepung ini bermanfaat lohh untuk kesehatan. Seperti meningkatkan imun tubuh, menstabilkan tekanan darah, mengatasi kelelahan, anti agin dan masih banyak lagi. Tepung ini memiliki kapasitas absorpsi air dan lemak yang tinggi sehingga mudah bercampur dengan bahan lainnya. Selain itu makanan dengan bahan tepung ini sangat cocok untuk Anda yang sedang berdiet. Karena kandungan seratnya cukup tinggi dan sangat cukup untuk memenuhi kebutuhan serat dalam sehari. 

Paket Pengolahan Tepung Talas

Produksi tepung talas terbilang cukup sederhana, pertama cuci dan kupas umbi talas. Lalu rajang tipis umbi dan rendam pada larutan garam, setelah itu keringkan irisan talas dengan menggunakan cahaya matahari ataupun mesin pengering seperti oven. Apabila umbi telah kering Anda hanya perlu menghaluskannya. Jika Anda berminat memproduksi tepung talas, berikut ini mesin-mesin yang dapat Anda gunakan untuk produksi tepung talas.

1 Mesin Pencuci Buah Sayur dan Umbi Talas

Mesin Pencuci Buah Sayur merupakan mesin yang berfungsi untuk membersihkan bahan dari kotoran, jika bahan yang dicuci adalah tanah dan kotoran lainnya. Cara kerja mesin ini adalah dengan memasukkan bahan dan menghidupkan mesin, sehingga sikat akan berputar dan air akan menyembur dari atas. Karena mesin ini memiliki sikat yang terbuat dari silikon, beberapa bahan yang memiliki kulit tipis akan terkelupas. Mengenai mesin ini lebih detail dapat anda baca di Mesin Pencuci Buah dan Sayur.

2 Mesin Pengupas Kentang atau Talas

Mesin Pengupas Kentang, seperti namanya mesin ini berfungsi untuk mengupas kentang dan umbi-umbian. Dinding tabung bagian dalam memiliki tekstur kasar dan di dalam tambung terdapat komponen yang berputar yang berfungsi memutar bahan. Apabila mesin telah on bahan akan berputar dan kulit dari bahan akan tergores komponen tabung mesin yang kasar sehingga lambat laun kulit bahan akan terkelupas. Mesin ini memiliki tempat aliran air yang dapat membersihkan bahhan dari kulit yang telah terkelupas. Dengan menggunakan mesin ini Anda dapat mempercepat proses pengupasan dan mengurangi penggunaan tenaga kerja sehingga produksi tepung akan lebih efektif.

3 Mesin Perajang Porang dan Umbi Talas

Mesin Perajang Porang merupakan mesin yang berfungsi untuk merajang poran atau bahan lainnya menjadi tipis sesuai kebutuhan Anda. Cara kerja mesin ini adalah dengan memasukkan bahan yang telah bersih dan mesin akan langsung merajang bahan menjadi tipis dan bahan akan langsung keluar melalui lubang keluaran di salah satu sisi mesin. Mesin ini dapat merajang hingga 400 kg bahan dalam satu jam, yang pastinya dapat mempercepat proses produksi Anda.

4 Tabung Stainless Steel untuk Perendaman Talas

Tabung Stainless Steel pada paket pengolahan ini berfungsi sebagai tempat penampungan saat salah direndam dengan larutan garam, perendaman ini berfungsi untuk mengurangi kandungan senyawa oksalat yang ada pada talas. Tabung ini terbuat dari stainless steel yang tidak dapat berkarat dan pastinya pastinya aman untuk bahan makanan karena bahan tetap steril. Kenapa sihh kok kandungan senyawa oksalat dikurangi? Ternyata Anda dapat terkena beberapa masalah kesehatan apabila Anda kelebihan zat oksalat di dalam tubuh. Karena zat ini mudah mengendap dan mengkristal, salah satu dampaknya adalah penyakit batu ginjal.

5 Mesin Food Dehydrator

Mesin Food Dehydrator merupakan mesin yang berfungsi mengurangi kadar air dari bahan makanan. Setelah talas terendam larutan garam selama kurang lebih 2 jam, talas harus dikeringkan dengan cahaya matahari ataupun Mesin Food Dehydrator. Apabila Anda menggunakan cahaya matahari pastinya terpengaruhi oleh cuaca pada saat tersebut, nahh Mesin Food Dehydrator lah solusi yang dapat Anda pertimbangkan karena mesin ini dapat bekerja sepanjang waktu tanpa terpengaruhi cuaca. Untuk memahami mesin ini lebih lanjut Anda dapat membacanya di Food Dehydrator Solusi Makanan Awet dan Kualitas Terjaga.

6 Mesin Hammer Mill 

Mesin Hammer Mill adalah salah satu mesin penepung, mesin tersebut telah terancang khusus untuk memudahkan proses penepungan untuk berbagai bahan yang sudah di keringkan sebelumnya. Fungsi dari mesin ini adalah merubah ukuran suatu bahan baku produksi menjadi butiran- butiran tepung yang sangat halus. Setelah talas keluar Mesin Food Dehydrator Anda dapat menjadikannya tepung dengan menggunakan mesin ini. Dengan menggunakan mesin ini proses produksi tepung Anda akan lebih efektif dan efisien.

7 Mesin Pengemas Tepung Talas

Setelah talas Anda menjadi tepung, langkah terakhir adalah pengemasan. Terdapat beberapa mesin pengemas yang dapat Anda gunakan sesuai dengan bagaimana kemasan yang akan Anda gunakan. Salah satunya adalah Mesin Continuous Sealer di atas. Mesin ini memiliki conveyor yang dapat menjalankan kemasan dan bahan secara otomatis. Jika penasaran dengan mesin ini, Anda dapat membacanya di Mesin Continous Sealer Untuk Segel Produk Rapat.

Anda Tertarik dengan Paket Pengolahan Tepung Talas di Atas?

Nahh itulah beberapa mesin yang dapat Anda pertimbangkan apabila ingin memproduksi tepung talas. Apakah Anda tertarik dengan mesin-mesin di atas? Anda bisa loohh bertanya-tanya mengenai mesin tersebut atau mengenai mesin produksi lainnya ke admin Metro Mesin.

Metro Mesin Mendunia merupakan produsen mesin terlengkap di Indonesia. Kami siap memproduksi mesin yang Anda butuhkan untuk memudahkan usaha Anda. Seperti paket mesin produksi tepung talas dengan berbagai kapasitas dan mesin lainnya dengan berbagai kapasitas yang menyesuaikan kebutuhan.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan mengunjungi website kami di metromesin.id atau laman instagram kami di metromesin. Anda juga bisa langsung menghubungi nomor admin kami di 0811855 800.