Food Dehydrator Solusi Makanan Awet dan Kualitas Terjaga

Hubungi Fast Respon kami di: 0811-855-800

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Apa kabar sahabat Metro Mesin? Bagi Anda yang memiliki usaha makanan pastinya tidak asing dengan pengawetan, Pengawetan merupakan komponen penting untuk menentukan seberapa lama produk makanan dapat Anda simpan. Salah satu cara pengawetan makanan secara alami adalah dengan pengeringan atau dehidrasi makanan, pengeringan ini dapat menggunakan Mesin Food Dehydrator.

Sebenarnya pengeringan makanan ini sudah ada sejak zaman dahulu kala, namun semakin populer sejak adanya mesin Food Dehydrator ini. Jika dahulu pengeringan manual membutuhkan cahaya matahari langsung dan dipengaruhi oleh beberapa faktor seperti cuaca maka adanya Mesin Food Dehydrator ini menjadi solusi bagi pengusaha pangan modern. Penasaran dengan mesin ini? Yukk simak ulasan di bawah ini.

Apa itu Proses Dehidrasi Makanan?

Dehidrasi makanan merupakan suatu proses mengurangi atau menurunkan jumlah kadar air pada makanan untuk mengawetkan atau memperpanjang usia simpan makanan. Tahukah Anda megapa dalam proses pengawetan makanan perlu pengurangan kadar air? Karena pada makanan yang memiliki kadar air tinggi, akan sangat mudah berkembang berbagai jenis mikroorganisme seperti bakteri & jamur. Pertumbuhan mikroorganisme tentunya akan membuat makanan cepat busuk dan tidak layak konsumsi.

Selain dapat mengawetkan makanan, proses dehidrasi ini dilakukan untuk mengurangi bobot makanan. Karena pengeringan dapat menyusutkan ukuran bahan makanan dan menjadikan bobot makanan lebih ringan, sehingga dapat memudahkan proses pemindahan dan meminimalisir ukuran tempat penyimpanan.

Tiga Cara Dehidrasi Makanan

Setelah Anda mengetahui tujuan dehidrasi makanan di atas, ada baiknya Anda ketahui pula cara-cara dehidrasi yang dapat Anda lakukan di bawah ini.

1 Penguapan

Penguapan merupakan cara pengurangan kadar air dengan mengandalkan perbedaan kelembaban atau tekanan uap air pada udara. Penguapan merupakan cara paling simpel dan paling populer karena dapat menggunakan cahaya matahari, yaitu dengan pengeringan atau penganginan di bawah matahari. Cara kerja penguapan adalah dengan merubah molekul cairan dengan spontan menjadi gas. Ketika kandungan air telah menguap akan terlihat perubahan volume bahan yang menyusut secara bertahap.

2 Perbedaan Tekanan Osmosis

Perbedaan tekanan osmosis adalah metode pengawetan yang menerapkan salah satu sifat koligatif larutan. Osmosis adalah proses pemindahan pelarut dari larutan yang berkonsentrasi rendah ke larutan yang konsentrasinya lebih tinggi melalui membran semipermeabel. Untuk lebih simpelnya misal terdapat dua larutan dengan konsentrasi berbeda yang tersimpan pada satu wadah, jika terdapat tekanan osmosis maka larutan dengan konsentrasi lebih rendah akan menuju larutan berkonsentrasi tinggi. Contoh penggunaan tekanan osmosis adalah penggunaan gula untuk mengawetkan buah-buahan, garam untuk mengawetkan daging dan ikan.

3 Pengeringan Beku

Pengeringan beku merupakan teknik pengurangan kadar air dengan mengendalikan suhu dan tekanan lingkungan. Proses pengeringan ini biasanya untuk bahan yang mudah rapuh, caranya adalah dengan membekukan bahan lalu mengurangi tekanan di sekitar bahan untuk memudahkan air yang beku menyublim langsung menjadi gas.

Dapatkan Mesin Food Dehydrator di Metro Mesin 

Mesin Food Dehydrator merupakan mesin yang berfungsi untuk memperlancar proses pengeringan makanan. Sistem pengeringan ini menggunakan teknologi dehydrator yang di rancang khusus untuk melacak waktu dan suhu, untuk memastikan bahwa produk kering sempurna sesuai keinginan. Cara kerja mesin ini hanya dengan memasukkan bahan makanan yang ingin dikeringkan ke dalam mesin, lalu mesin akan mengeringkan makanan dengan suhu yang telah disesuaikan.

Kelebihan dari mesin food dehydrator ini antara lain terbuat dari bahan stainless steel yang aman dan higienis untuk produk makanan, mampu menampung banyak produk dalam satu kali proses, hasil makanan lebih awet, kering merata serta tidak merusak tekstur dan gizi pada makanan. Ulasan lebih lengkap mengenai kelebihan dan cara penggunaan mesin ini dapat Anda baca di sini.

 

Anda Ingin Membeli Mesin Food Dehydrator ini?

Setelah membaca ulasan di atas, apakah Anda tertarik dengan mesin ini? Anda bisa loohh bertanya-tanya mengenai Mesin Food Dehydrator atau mengenai mesin lainnya ke admin Metro Mesin.

Metro Mesin Mendunia merupakan produsen mesin terlengkap di Indonesia. Kami siap memproduksi mesin yang Anda butuhkan untuk memudahkan usaha Anda. Seperti Mesin Food Dehydrator, Mesin Vacuum Sealer, dan mesin lainnya dengan berbagai kapasitas yang menyesuaikan kebutuhan.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan mengunjungi website kami di metromesin.id atau laman instagram kami di metromesin. Anda juga bisa langsung menghubungi nomor admin kami di 0811855 800.