Mengenal Mesin Fillet Ikan Untuk Pemisahan Ikan dengan Duri
Mesin Fillet Ikan – Siapa yang tidak suka mengkonsumsi ikan? Kandungan nutrisi pada ikan sangat bagus untuk pertumbuhan. Namun, anda tentu akan merasa terganggu jika mengkonsumsi ikan dan menemukan duri. Oleh karenanya, penting sekali untuk membersihkan ikan dari tulang atau durinya.
Bagi anda yang berada di daerah dengan potensi ikan yang cukup tinggi, wajib hukumnya untuk memiliki mesin fillet ikan. Pasalnya dengan menggunakan mesin ini, maka duri dan daging ikan akan terpisah dengan baik dan layak untuk dijual di marketplace. Yuk lebih mengenal mesin fillet ikan untuk memisahkan duri berikut.
Mengenal Mesin Pemisah Ikan dengan Tulang
Ada dua jenis mesin untuk pemisahan ikan dengan tulangnya, yaitu mesin bone separator dan mesin fillet ikan. Meskipun sama sama pemisahan ikan, namun kedua mesin tersebut memiliki fungsi yang berbeda. Mesin bone separator berguna untuk menghancurkan ikan hingga berbentuk seperti lembut.
Hasil dagingnya tidak utuh dan biasanya di gunakan untuk bahan olahan abon atau adonan untuk pembuatan nugget atau bakso. Bone separator akan memiliki roller yang berguna untuk menghancurkan daging serta duri ikan. Mesin juga akan memisahkan bagian duri, daging serta kulitnya.
Berbeda dengan fillet ikan yang akan memisahkan daging ikan dengan tulangnya secara maksimal. Sehingga hasil olahan daging akan utuh dan tidak terdapat duri yang menempel pada ikan. Namun kulit dari ikan tidak akan terpisahkan, sehingga anda harus menggunakan mesin pemisah kulit ikan untuk mempermudah prosesnya.
Mesin fillet ikan di lengkapi dengan pisau pada bagian tengah mesin sehingga akan memisahkan ikan dengan tulangnya secara maksimal. Ikan yang di masukkan pada mesin akan melewati sistem pemisahan sehingga hasilnya akan terpisah. Mesin ini memiliki dua output yaitu untuk bagian khusus daging dan untuk bagian khusus tulangnya saja.
Keuntungan Menggunakan Mesin Pemisah Ikan
1 Lebih Hemat Waktu
Apabila anda menggunakan mesin pemisahan ikan dengan tulangnya, maka akan lebih menghemat waktu. Pasalnya mesin ini memiliki pisau yang mampu memisahkan tulang dengan dagingnya. Anda hanya membutuhkan waktu beberapa menit saja untuk menunggu hasil pemrosesan dan pemisahan ikan dengan tulangnya.
2 Hasil Sempurna
Menggunakan mesin pemisah ikan akan memberikan hasil olahan ikan yang sempurna. Mesin ini sangat efektif untuk memisahkan daging ikan dan tidak menyisakan tulang yang tersisa pada hasilnya. Sehingga sangat cocok untuk olahan masakan dirumah dan layak untuk dijual di marketplace atau supermarket ternama.
3. Bisa Diolah Lebih Lanjut
Pemisahan tulang dengan daging oleh mesin yang sangat sempurna akan memudahkan anda untuk mengolahnya lebih lanjut. Anda bisa mengolah bahan ikan menjadi masakan atau melumatkannya sehingga bagus untuk adonan nugget atau bakso.
4. Limbah Produksi Bisa Diolah Kembali
Karena pemisahan tulang dan dagingnya lebih maksimal, maka tidak akan limbah yang terbuang. Tulang ikan yang sudah terpisah bisa diolah menjadi tepung ikan atau makanan ternak yang kaya gizi. Sehingga bisa memanfaatkan seluruh bagian ikan dengan maksimal.
5. Layak Jual
Ikan yang di olah dengan mesin fillet ikan memiliki nilai jual yang lebih tinggi dibandingkan ikan yang dijual tanpa pemisahan tulang. Tentunya anda sering menemui ikan fillet di supermarket dan memiliki harga lebih tinggi dibandingkan produk lain.
Banyak sekali keuntungan yang akan anda dapatkan jika anda menggunakan fillet ikan untuk menaikkan harga jual. Mesin fillet ikan ini bisa anda dapatkan di PT Metro Mesin Mendunia. Kami akan membantu menaikkan usaha anda dengan mesin manufaktur canggih dari kami. Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut seputar mesin, anda bisa mengunjungi website resmi kami atau menghubungi nomor admin yang tertera.